论幼儿园肥胖儿童现状

【摘要】：由于经济的发展,家庭条件普遍得到改善,因此幼儿的膳食品种也更趋丰富,这一方面有利于幼儿的身体健康,但是,另一方面也带来一个负面效应,那便是肥胖儿的不断增多。

【关键词】：肥胖幼儿 幼儿园 肥胖原因 肥胖危害 干预措施 控制疗法 健康意识

【正文快照】：

由于经济的发展,家庭条件普遍得到改善,因此幼儿的膳食品种也更趋丰富,这一方面有利于幼儿的身体健康,但是,另一方面也带来一个负面效应,那便是肥胖儿的不断增多。许多家长们都在为幼儿的肥胖焦虑着，想尽各种法子帮助自己的孩子减肥，但是孩子的减肥能用大人的方法吗？若用限制饮食的方法，孩子停止的生长怎么办？为什么小胖墩在夏令营中体重成功下降了，开学后体重又长上去了呢？那么儿童减肥到底该用什么方法呢？减肥能否保证儿童正常生长发育呢？伴随多个棘手的问题，我们浅谈一些这方面的知识。

一、背景

据我国有关部门公布的数字，我国肥胖人口已达7000万左右，占总人口的5-4％，我国城市人口中有17％是肥胖者，中国的儿童有51％是肥胖者。随着生活水平的提高和生活方式的改变，儿童肥胖呈现日益增加的趋势。肥胖不仅严重影响到儿童的正常生长发育，而且增加成年期糖尿病、高血压、冠心病等代谢综合症的危险。肥胖的现象岌岌可危。

随着生活水平的提高，儿童营养过剩的问题日趋严重。2015年，国家卫生部门对幼儿肥胖的营养素做出了有效的监督制度，蛋白质由原来的每人每天45g减少到30g每人每天，荤菜类有每人每天的50~60g减少到40~50g每人每天。国家对幼儿肥胖加以重视。那我们要做好预防儿童肥胖的宣传工作，为幼儿的健康成长进行有效的干预是幼儿保健工作者的职责所在。以下是针对我园肥胖儿做出了一个相关的调查：我园现有幼儿400人，经体检，肥胖、超重的人数为22人，占全园的5.5%；其中小班8人，占全园的2%，中班5人，占全园的1.2%，大班9人，占全园的2.3%，其中不包括肥胖倾向的幼儿。由此可见，肥胖儿干预矫治工作刻不容缓。

二、造成幼儿肥胖的原因

（一. ）家长的错误意识

家长的饮食行为会影响孩子，所以，家庭饮食习惯要健康一些，不要总带孩子去吃快餐。另外，家庭中的膳食应该均衡，要让孩子养成良好的饮食习惯。要鼓励孩子多活动。现在很多家长没有正确的饮食和锻炼观念，按照常理，孩子应该早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，可是我们调查的情况却完全相反，很多孩子早上吃不好，中午吃不饱，晚上吃不少。很多家长还缺乏让孩子参与锻炼的意识，或者根本不知道怎么去锻炼。有些家长希望孩子只要在幼儿园里平平安安的就行，从主观上不希望孩子参加过多的体育锻炼，回家后，孩子们通常都是面对电脑，手拿ipad，嘴里零食，根本不去锻炼。这些不良的生活方式，肯定会造就很多小胖墩。我园对于肥胖儿有针对性的体重管理方案，每月按时测量身高体重及时登记，并观察他的生活方式以及各项体能指标，随时与家长保持沟通，但是，还是有很多家长并没有意识到肥胖对孩子未来成长道路上的危害，并不认为他们孩子属于肥胖幼儿，就会存在家长拒绝肥胖儿管理的现象。那什么样的标准才属于肥胖呢？孩子肥胖有个公式可以判断，12岁以下的孩子标准体重（kg）是：年龄×2＋8 一般超过10％即为超重，超过20％为肥胖。

（二. ）不良的饮食习惯

人们对食物的偏好和饮食习惯和对口味的喜好是从婴幼儿时期开始的，婴幼儿时期的饮食习惯和对食物的喜好将延续到儿童期、青春期甚至成年期，儿童从2~3岁起到8岁左右，如果没有特别的干预，其饮食习惯一般没有太大的改变。婴幼儿一般喜欢他们熟悉的食物，即在家庭环境中经常出现，父母或者其他亲友经常吃的食物，父母给孩子提供的食物将左右孩子的口味和今后对食物的选择和进食方式。现在的家庭几乎都是独生子女，孩子就是他们的一切，尽可能给予孩子他们喜欢的想要的东西或者食物，这种溺爱现象逐步演变成放纵的习惯。对于孩子不喜欢的食物尽量不会出现在他的日常生活当中，但是在幼儿园里，幼儿食谱是根据每个孩子成长中所需的营养而特别定制的，所以里面难免会有他们不喜欢的食物，我园的这种现象还是每个班都存在的，孩子对于颜色比较深的，味道比较淡的，都不是特别喜欢吃，但对于肉，如：猪肉、牛肉、羊肉、虾 等等普遍的肉类很偏爱，看见肉都能添饭，立刻变成“食肉小恐龙”了。但是，对于蔬菜类，如：青菜、西红柿、黑木耳等等，宁愿干吃白饭也不愿吃一口蔬菜，那种坚定的决心我还是挺佩服的，同时也感到心寒，可以想象他们在家里吃的都是什么菜，可以隐约看到将来一张张胖到都看不清五官的小大脸。

三 、肥胖儿的危害后果

在医院的儿科住院病房经常会看到很多小胖墩在吊盐水，我见过一个家长，她的感触也点醒了我，虽然我未结婚，但是这种潜在的饮食方式在任何人身上都是一样的。这位母亲说：“我的孩子就是吃的特别多，特别是肉，但自己觉得孩子能吃是件好事情，毕竟孩子是在长个头嘛，不能不让他吃吧，而且还特别喜欢吃冰淇淋，每次逛街几乎半天都呆在哈根达斯的店里，还喜欢麦当劳的鸡腿，不让吃就哭，做父母的那个不心疼啊，他想吃那就让他吃吧，小孩子嘛，没事的，还有现在的孩子都特别精，拿起我的手机摸索几下就会玩游戏了，平时在家ipad根本就不离手的，平时我都在上班，孩子大部分时间都是有我父母照顾的，俗话说得好，隔代亲嘛，有的时候发现他玩的久了会及时制止他，平时这小子，连水都不喝，渴了就喝些饮料，又爱吃这些奶油蛋糕、冰淇淋，又不爱动弹，不胖行吗？可是孩子的爷爷奶奶不这么认为，就这么一个乖孙子，不疼不爱怎么可能，他们也知道自己是溺爱过了头，每每都是被我儿子牵着鼻子走，想干嘛就干嘛，在家就是山大王，才四岁就查出视力问题，在家吃的好喝的好伺候的好，没事就往床上一躺，撵都撵不出去，你说能不胖吗……一转眼，孩子长得很快就变成小胖子了，现在还查出来血脂异常，才七岁的孩子就血脂异常会不会影响成长啊，现在我特别着急，也不知道怎么办才好，现在才知道严重性，世上又没有后悔药卖，早知道就不让他吃这么多了。”其实孩子肥胖一切的根源在于父母长辈这个家庭，虽然肥胖有很多种因素引起的，父母都太“心软”了，要学会做一位“狠心”的父母。导致儿童血脂异常增高甚至紊乱的主要因素有两个：

不要营养吃得太好和不要运动得太少。饮食中高脂肪的油炸食品和高碳水化合物的甜食、饮料摄入增加的同时却又缺乏锻炼，运动偏少，吃的多而消耗的少，自然引起体内脂肪堆积，变成小胖墩。而父母却没有及时帮孩子改善体质，反而在饮食和运动上一味放纵，让孩子随心所欲，这样的家长，至少在孩子的健康问题上，是很不称职的。

四、做一位“狠心”的家长

儿童期的血脂异常和中年后猝死的发生并非耸人听闻！美国有科学依据，有统计表明，美国从1968年到1980年，6到11岁儿童的肥胖症流行增加了约54%，血脂异常率也显著增加。如今，当年那些肥胖的美国小学生都已人到中年，猝死在这一人群中的发生率非常高，为对付这些意外事件的发生，美国有2000多万人都接受了相关的急救培训，持有心肺复苏执照，甚至很多超市、商场、饭店等公共场所都会放置简易的心脏起搏器，以备突发事件时使用——美国的现状告诉了我们。

这一现象警惕家长千万不要把孩子的饮食“推给快餐店”，哪怕给孩子炒个简单的白菜豆腐，也比吃快餐有利健康，还有，心一定要“狠一点”！孩子不吃健康食品、不吃蔬菜水果，就要设法让他吃；孩子不运动，早晨拉他起来，带着他跑步，“哭、耍赖，家长都不要心软，要知道，你现在天天带他去快餐店，就等于让他将来天天去医院”